离心风机、混流风机和EC风机的风量曲线是指在不同工况下，三种风机的风量与压力之间的关系曲线。这些曲线可以帮助我们了解和选择适合特定工况的风机。

 离心风机的风量曲线通常是一个斜率逐渐变大的直线段，这是因为离心风机在低速运转时效率较低，随着转速的增加，效率逐渐提高。因此，离心风机适用于需要大风量的场合，如通风换气、烟气排放等。

 混流风机的风量曲线则呈现出一个平滑的曲线，这是因为混流风机的设计使得其在低速和高速运转时的效率都较高。因此，混流风机适用于需要中等风量的场合，如空调系统、工业生产中的气体输送等。

 EC风机的风量曲线则类似于一条斜率为正的曲线，这是因为EC风机的设计使得其在高速运转时的效率更高。因此，EC风机适用于需要高风量的场合，如地铁、高层建筑等场所的通风换气。

 理解和应用这些曲线的关键在于根据具体的工况需求选择合适的风机类型和规格。同时，还需要考虑其他因素，如噪音、能耗、维护成本等。因此，在选择风机时需要综合考虑多个因素，以确保选择到最适合的风机。